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联商快讯：8月27日晚间，呷哺呷哺发布了2023年中期业绩公告。
今年上半年，呷哺呷哺实现营收28.46亿元，同比增长31.98%；公司拥有人期内应占利润240.6万元，去年同期为亏损2.8亿元，实现扭亏为盈。
对于业绩向好的原因，呷哺呷哺在公告中给出三点解释：1、随着疫情过去，经济活动恢复正常，客流恢复到店；2、呷哺呷哺于报告期间开店迅猛，餐厅网络成功南下扩张，在营餐厅总数增加；3、今年上半年同比去年增加4270万元的其他收入。
截至2023年6月底，呷哺呷哺在全球共运营1094间餐厅，中国大陆1080间餐厅，及港澳台及其他市场14家餐厅。报告期内，呷哺呷哺在中国大陆新开设89间呷哺呷哺餐厅，于22个省份及自治区以及3个直辖市 （即北京、天津及上海）共经营841间呷哺呷哺餐厅。同时，在中国大陆新开设27间凑凑餐厅，在中国24个省份及3个直辖市（即北京、天津及上海）共经营237间凑凑餐厅。今年年初，呷哺呷哺成立了港澳台及国际事业部，在中国香港新开设1间凑凑餐厅，在中国台湾及新加坡新开设2间呷哺呷哺餐厅，在港澳台及其他市场共经营12间凑凑餐厅及2间呷哺呷哺餐厅。此外，今年上半年呷哺呷哺在上海市新开设1间趁烧餐厅，在上海共经营2间趁烧餐厅。
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